Овцевъдство

Професионално направление: Растениевъдство и животновъдство, код 621

Професия: Техник-животновъд, код 621040

Специалност: Овцевъдство, код 6210402

Степен на професионалната квалификация: трета

Общ брой часове: 960

Брой часове по теория: 384

Брой часове по практика: 576

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено средно образование

УЧЕБЕН ПЛАН

След завършване на професионалното обучение по професия „Техник-животновъд”, специалност „Овцевъдство” обучаемият трябва

ДА ЗНАЕ:

-   познава, спазва и прилага правилата за здравословни и безопасни условия на труд;

-   умее да опазва околната среда;

-   познава правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса на труда, разбира договорните отношения между работодател и работник;

-   участва активно при изпълнение на задачите, съдейства на членовете на екипа и търси помощ от тях;

-   отнася се с чувство на отговорност при изпълнение на задачата, която му е възложена;

-   осъществява ефективни работни взаимоотношения с колеги и с прекия си ръководител;

-   разбира своята роля в дейността на предприятието, съзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си;

-   умее да намира информация с помощта на компютър, работи с текстообработваща програма;

-   ползва специализирана литература, включително и на чужд език;

-   познава и прилага изискванията на директивите и разпоредбите на ЕС и на националното законодателство за контрол и управление на качеството, хигиената и хранителната безопасност;

-   познава и спазва изискванията на нормативните документи, регламентиращи дейностите в животновъдното стопанство и опазването на околната среда;

-   познава биологичните особености на различните видове животни;

-   намира и ползва информация в техническа и технологична документация и в

интернет, свързана с практикуването на професията;

-   организира производството и съхранението на фураж;

-   осигурява правилното използване и поддържане на пасищата;

-   съставя фуражен баланс и план за производството на фуражи;

МОЖЕ ДА:

-   балансира дажбите и смеските за хранене на различните видове и категории животни;

-   оперира с машините и съоръженията, използвани в животновъдното производство, полага грижи за тяхната поддръжка и съхранение;

-   осигурява условия за профилактика и опазване здравето на животните;

-   организира репродуктивната дейност на животните и извършва манипулациите, свързани с тази дейност;

-   организира правилно отглеждане на животните в съответствие с добрите фермерски практики;

-   осигурява условия за получаване на висококачествена продукция от животните и нейното ефективно реализиране;

-   осигурява правилно развъждане на животните, подбор на животни за разплод и за бракуване;

-   контролира произхода и продуктивните качества на животните;

-   планира, ръководи и контролира дейността на фермата;

-   анализира и изготвя отчети за дейността на фермата.

ОБЯСНИТЕЛНИ БЕЛЕЖКИ:

1.         Пълният курс на обучение дава възможност за придобиване на трета степен на професионална квалификация по професия „Техник-животновъд”, специалност „Овцевъдство”.

2.         Оценяването на знанията се осъществява на три нива – начално, междинно и изходно. Оценките се поставят по шестобалната система.

3.         Професионалното обучение за придобиване на трета степен на професионална квалификация завършва с полагане на държавни изпити по теория и по практика на професията и специалността, съгласно Наредба № 3 от 15.04.2003г. за системата за оценяване.

4.         Държавните изпити се провеждат по национална изпитна програма, в съответствие с ДОИ за придобиване на квалификация по професията. Оценяването на професионалните компетенции и по двата изпита е независимо и се извършва по единни национални критерии.

5.         Завършеното професионално обучение се удостоверява със Свидетелство за професионална квалификация, съгласно Закона за професионалното образование и обучение.

Тютюнопроизводство

Професионално направление: Растениевъдство и животновъдство, код 621

Професия: Растениевъд, код 621030

Специалност: Тютюнопроизводство, код 6210306

Степен на професионалната квалификация: втора

Общ брой часове: 660

Брой часове по теория: 232

Брой часове по практика: 428

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено основно образование

УЧЕБЕН ПЛАН

След завършване на професионалното обучение по професия „Растениевъд”, специалност „Тютюнопроизводство” обучаемият трябва

ДА ЗНАЕ:

-   познава, спазва и прилага правилата за здравословни и безопасни условия на труд;

-   опазва околната среда;

-   използва информационни и комуникационни технологии;

-   познава правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно  Кодекса на труда, разбира договорните отношения между работодател и работник;

-   работи в екип, като участва активно при разпределението и изпълнението на задачите, възложени от техник-растениевъда;

-   отнася се с чувство на отговорност при възлагане и изпълнение на задачите, притежава необходимите психологически знания и умения;

-   осъществява ефективни работни взаимоотношения в групата, с която работи, както и с прекия си ръководител;

-   разбира своята роля и съзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си;

-   притежава необходимите икономически знания в областта на професията;

-   умее да разчита и използва информация от специализирани информационни материали, учебни помагала, технологични карти;

-   осъществява кратка устна и писмена комуникация на чужд език;

-   познава и прилага изискванията на нормативните документи, регламентиращи дейностите в растениевъдството и опазването на околната среда;

-   познава специфичните изисквания при отглеждането на основните селскостопански култури;

-   разчита и използва специализирана информация относно културите, посадъчния материал, торовете и използваните химически препарати;

-   извършва основните дейности по отглеждане на селскостопански култури;

-   подготвя площите и сеитбата на семена за производство на посевен и посадъчен материал;

-   подготвя, нагласява и обслужва сеялките по време на сеитбата на културите;

ДА МОЖЕ:

-   извършва залагане, отглеждане, фенологични наблюдения, прибиране на семепроизводните посеви, почистване и заготовка на семената;

-   разпознава препаратите, спазва дозите при пръскане срещу плевели, болести и

неприятели;

-   разпознава торовете, спазва сроковете и дозите при торене на площите в съответствие с изискванията на културите и заложеното в технологичните карти;

-   познава и следи за спазване на цялата технология по приготвянето на компост, залагане на мицел, условията за отглеждане на гъби, беритби и подготовка на продукцията за реализация на пазара;

-   създава трайни насаждения;

-   полага грижи за плододаващите трайни насаждения през различните периоди;

-   извършва резитби по оформяне и поддържане хабитуса на растенията;

-   окомплектува машините и обслужва прикачния инвентар за обработка, опазване и напояване на площите, засети с различни видове култури;

-   прибира, транспортира, обработва и подготвя за съхранение готовата продукция;

-   подготвя помещенията за правилно съхраняване на готовата продукция (почистване, дезинфекция и обгазяване);

-   обслужва зърносушилни и зърнопочистващи машини.

ОБЯСНИТЕЛНИ БЕЛЕЖКИ:

1.         Пълният курс на обучение дава възможност за придобиване на трета степен на професионална квалификация по „Растениевъд”, специалност „Тютюнопроизводство”.

2.         Оценяването на знанията се осъществява на три нива – начално, междинно и изходно. Оценките се поставят по шестобалната система.

3.         Професионалното обучение за придобиване на трета степен на професионална квалификация завършва с полагане на държавни изпити по теория и по практика на професията и специалността, съгласно Наредба № 3 от 15.04.2003г. за системата за оценяване.

4.         Държавните изпити се провеждат по национална изпитна програма, в съответствие с ДОИ за придобиване на квалификация по професията. Оценяването на професионалните компетенции и по двата изпита е независимо и се извършва по единни национални критерии.

5.         Завършеното професионално обучение се удостоверява със Свидетелство за професионална квалификация, съгласно Закона за професионалното образование и обучение.

Говедовъдство

Професионално направление: Растениевъдство и животновъдство, код 621

Професия: Техник-животновъд, код 621040

Специалност: Говедовъдство, код 6210401

Степен на професионалната квалификация: трета

Общ брой часове: 960

Брой часове по теория: 384

Брой часове по практика: 576

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено средно образование

УЧЕБЕН ПЛАН

След завършване на професионалното обучение по професия „Техник-животновъд”, специалност „Говедовъдство” обучаемият трябва

ДА ЗНАЕ:

-   познава, спазва и прилага правилата за здравословни и безопасни условия на труд;

-   умее да опазва околната среда;

-   познава правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса на труда, разбира договорните отношения между работодател и работник;

-   участва активно при изпълнение на задачите, съдейства на членовете на екипа и търси помощ от тях;

-   отнася се с чувство на отговорност при изпълнение на задачата, която му е възложена;

-   осъществява ефективни работни взаимоотношения с колеги и с прекия си ръководител;

-   разбира своята роля в дейността на предприятието, съзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си;

-   умее да намира информация с помощта на компютър, работи с текстообработваща програма;

-   ползва специализирана литература, включително и на чужд език;

-   познава и прилага изискванията на директивите и разпоредбите на ЕС и на националното законодателство за контрол и управление на качеството, хигиената и хранителната безопасност;

-   познава и спазва изискванията на нормативните документи, регламентиращи дейностите в животновъдното стопанство и опазването на околната среда;

-   познава биологичните особености на различните видове животни;

-   намира и ползва информация в техническа и технологична документация и в

интернет, свързана с практикуването на професията;

-   организира производството и съхранението на фураж;

-   осигурява правилното използване и поддържане на пасищата;

-   съставя фуражен баланс и план за производството на фуражи;

МОЖЕ ДА:

-   балансира дажбите и смеските за хранене на различните видове и категории животни;

-   оперира с машините и съоръженията, използвани в животновъдното производство, полага грижи за тяхната поддръжка и съхранение;

-   осигурява условия за профилактика и опазване здравето на животните;

-   организира репродуктивната дейност на животните и извършва манипулациите, свързани с тази дейност;

-   организира правилно отглеждане на животните в съответствие с добрите фермерски практики;

-   осигурява условия за получаване на висококачествена продукция от животните и нейното ефективно реализиране;

-   осигурява правилно развъждане на животните, подбор на животни за разплод и за бракуване;

-   контролира произхода и продуктивните качества на животните;

-   планира, ръководи и контролира дейността на фермата;

-   анализира и изготвя отчети за дейността на фермата.

ОБЯСНИТЕЛНИ БЕЛЕЖКИ:

1.         Пълният курс на обучение дава възможност за придобиване на трета степен на професионална квалификация по професия „Техник-животновъд”, специалност „Говедовъдство”.

2.         Оценяването на знанията се осъществява на три нива – начално, междинно и изходно. Оценките се поставят по шестобалната система.

3.         Професионалното обучение за придобиване на трета степен на професионална квалификация завършва с полагане на държавни изпити по теория и по практика на професията и специалността, съгласно Наредба № 3 от 15.04.2003г. за системата за оценяване.

4.         Държавните изпити се провеждат по национална изпитна програма, в съответствие с ДОИ за придобиване на квалификация по професията. Оценяването на професионалните компетенции и по двата изпита е независимо и се извършва по единни национални критерии.

5.         Завършеното професионално обучение се удостоверява със Свидетелство за професионална квалификация, съгласно Закона за професионалното образование и обучение.

Зеленчукопроизводство

Професионално направление: Растениевъдство и животновъдство, код 621

Професия: Растениевъд, код 621030

Специалност: Зеленчукопроизводство, код 6210303

Степен на професионалната квалификация: втора

Общ брой часове: 660

Брой часове по теория: 232

Брой часове по практика: 428

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено основно образование

УЧЕБЕН ПЛАН

След завършване на професионалното обучение по професия „Растениевъд”, специалност „Зеленчукопроизводство” обучаемият трябва

ДА ЗНАЕ:

-   познава, спазва и прилага правилата за здравословни и безопасни условия на труд;

-   опазва околната среда;

-   използва информационни и комуникационни технологии;

-   познава правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно  Кодекса на труда, разбира договорните отношения между работодател и работник;

-   работи в екип, като участва активно при разпределението и изпълнението на задачите, възложени от техник-растениевъда;

-   отнася се с чувство на отговорност при възлагане и изпълнение на задачите, притежава необходимите психологически знания и умения;

-   осъществява ефективни работни взаимоотношения в групата, с която работи, както и с прекия си ръководител;

-   разбира своята роля и съзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си;

-   притежава необходимите икономически знания в областта на професията;

-   умее да разчита и използва информация от специализирани информационни материали, учебни помагала, технологични карти;

-   осъществява кратка устна и писмена комуникация на чужд език;

-   познава и прилага изискванията на нормативните документи, регламентиращи дейностите в растениевъдството и опазването на околната среда;

-   познава специфичните изисквания при отглеждането на основните селскостопански култури;

-   разчита и използва специализирана информация относно културите, посадъчния материал, торовете и използваните химически препарати;

-   извършва основните дейности по отглеждане на селскостопански култури;

-   подготвя площите и сеитбата на семена за производство на посевен и посадъчен материал;

-   подготвя, нагласява и обслужва сеялките по време на сеитбата на културите;

ДА МОЖЕ:

-   извършва залагане, отглеждане, фенологични наблюдения, прибиране на семепроизводните посеви, почистване и заготовка на семената;

-   разпознава препаратите, спазва дозите при пръскане срещу плевели, болести и

неприятели;

-   разпознава торовете, спазва сроковете и дозите при торене на площите в съответствие с изискванията на културите и заложеното в технологичните карти;

-   познава и следи за спазване на цялата технология по приготвянето на компост, залагане на мицел, условията за отглеждане на гъби, беритби и подготовка на продукцията за реализация на пазара;

-   създава трайни насаждения;

-   полага грижи за плододаващите трайни насаждения през различните периоди;

-   извършва резитби по оформяне и поддържане хабитуса на растенията;

-   окомплектува машините и обслужва прикачния инвентар за обработка, опазване и напояване на площите, засети с различни видове култури;

-   прибира, транспортира, обработва и подготвя за съхранение готовата продукция;

-   подготвя помещенията за правилно съхраняване на готовата продукция (почистване, дезинфекция и обгазяване);

-   обслужва зърносушилни и зърнопочистващи машини.

ОБЯСНИТЕЛНИ БЕЛЕЖКИ:

1.         Пълният курс на обучение дава възможност за придобиване на трета степен на професионална квалификация по „Растениевъд”, специалност „Зеленчукопроизводство”.

2.         Оценяването на знанията се осъществява на три нива – начално, междинно и изходно. Оценките се поставят по шестобалната система.

3.         Професионалното обучение за придобиване на трета степен на професионална квалификация завършва с полагане на държавни изпити по теория и по практика на професията и специалността, съгласно Наредба № 3 от 15.04.2003г. за системата за оценяване.

4.         Държавните изпити се провеждат по национална изпитна програма, в съответствие с ДОИ за придобиване на квалификация по професията. Оценяването на професионалните компетенции и по двата изпита е независимо и се извършва по единни национални критерии.

5.         Завършеното професионално обучение се удостоверява със Свидетелство за професионална квалификация, съгласно Закона за професионалното образование и обучение.