Трайни насаждения - трета

Професионално направление: Растениевъдство и животновъдство, код 621

Професия: Техник-растениевъд, код 621010

Специалност: Трайни насаждения, код 6210103

Степен на професионалната квалификация: трета

Общ брой часове: 960

Брой часове по теория: 438

Брой часове по практика: 522

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено средно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

No

Наименование на модулите и темите

Общ брой часове Бройчасове теория Бройчасове практика
         
І. Обща задължителна професионална подготовка

180

148

32

1. Здравословни и безопасни условия на труда

32

27

5

2. Компютърно обучение

50

25

25

3. Основи на пазарната икономика

25

25

-

4. Общи условия на трудово-правното законодателство

15

15

-

5. Езиково обучение

50

50

-

6. Бизнес комуникации

8

6

2

         
ІІ. Отраслова задължителна професионална подготовка

200

60

140

1. Значение и класификация на трайни насаждения /овощни дървета и ягодоплодни култури/

40

10

30

2. Агрохимия и агроклиматология

50

20

30

3. Агрометеорология и агроекология

20

10

10

4. Агробиология и принципи на устойчивото земеделие

40

10

30

5. Аграрна икономика

50

10

40

         
ІІІ. Специфична задължителна професионална подготовка 560 230 330
1. Почвознание 64 22 42
2. Трайни насаждения 95 40 55
3.

Растениевъдство

64 26 38
4.

Хидромелиорации и съоръжения

65 25 40
5. Растителна защита 57 24 33
6. Селскостопански машини 50 18 32
7. Агроклиматология 57 27 30
8. Проектиране в земеделието 64 24 40
9. Управление на земеделската ферма 44 24 20
         
IV. Производствена практика 20 0 20
  ОБЩО 960 438 522

Обучението се извършва в съответствие с Наредба № 9 от 4.12.2008 г. за придобиване на квалификация по професията "Техник-растениевъд” и Закона за професионалното образование и обучение чл. 10, ал. 3, т. 1; чл. 11 и чл.12, където са определени условията и редът за придобиване на степен на професионална квалификация за професия Техник-растениевъд - код 621010 и специалност Трайни насаждения - код 6210103, нормативните документи, касаещи професионалното обучение и в съответствие с Държавните образователни изисквания.

Обучението се регламентира с учебен план и учебна програма, които се разработват на базата на Държавните образователни изисквания.Цялата учебна документация, учебните планове и програми са в съответствие с равнището на задължителната професионална подготовка и гарантират на обучаемите възможността за упражняване на професията.

Учебният план се изгражда върху основата на учебна предметна или модулна система. Изучават се учебни предмети или модули, в които се излагат системни научни знания, съобразени с възрастовите и познавателните особености на обучаваните. Учебната програма определя целите и задачите на обучението по съответния учебен предмет или модул от учебния план, представя тематично съдържанието на учебния материал, дава най-общи методически указания за организацията и провеждането на обучението.

Завършването на професионалното обучение е с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията по изпитна програма, утвърдена от обучаващата организация и съобразена с Националните изпитни програми за провеждане на държавни изпити за придобиване степен на професионална квалификация по професии от Списъка на професиите за професионално образование и обучение, утвърден през 2004 г., изм. и доп. през периода 2005 - 2014 г., и с чл. 32 от ЗПОО.

Успешно завършеното професионално обучение с придобиване на степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.

Оценяването и сертифицирането на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните е съгласно Наредба № 3 и ДОИ в съответствие с чл.32, чл.36 и чл.37 на ЗПОО.

Валидиране на професионални знания, умения и компетентности, придобити чрез неформално обучение или самостоятелно такова, се извършва съгласно Наредба №2 от 13.11.2014 год. за условията и реда за валидиране на професионални знания, умения и компетентности.

Като резултат от обучението се постигат целите, заложени в ДОИ за формиране на ключови, базисни и специфични компетентности за професията. След завършване на обучението, обучаваният трябва да:

-   познава,спазваиприлагаправилатазаздравословниибезопасниусловиянатруд;

-   умее да опазва околната среда;

-   познавапазарнитеотношениявселскотостопанство,мястотоиролятанаотделните лица,фирмите, институциите и държавата;

-   познаваправатаизадължениятасикатоучастниквтрудовияпроцессъгласноКодекса натруда,разбирадоговорнитеотношениямеждуработодателиработник;

-   участваактивноиотговорноприизпълнениеназадачите,съдействаначленоветена екипаприизпълнениетоимитърсипомощоттях;

-   осъществяваефективниработнивзаимоотношениясколегиис прекиясиръководител;

-   разбирасвоятаролявдейносттанапредприятието,съзнаванеобходимосттаот повишаваненаквалификациятаси;

-   умееданамираинформацияспомощтанакомпютървинтернет,работиспрограмаза създаваненатекститаблици;

-   ползватехническаитехнологичнадокументация,кактоиспециализираналитература, включителноиначуждезик;

-   разпознаваикласифицираземеделскитекултурипоботаническитеимособености;

-   познаваи прилагатехнологиите заотглеждане наземеделските култури;

-   комплектоваиработисразличниселскостопанскимашини;

-   извършваосновнаиповърхностнаобработканапочвата;

-   познаватороветезаразличнитевидовеземеделскикултури;

-   спазваизискваниятазатранспортираненаготоваземеделскапродукция;

-   разпознаваосновнитетиповепочвииопределяплодородиетоим;

-   напояваземеделските култури;

-   съставяправилнисеитбообращенияприотглежданеназемеделскикултури;

-   отглеждаземеделскикултуривкултивационнисъоръжения;

-   произвежда,апробираиокачествявапосевенипосадъченматериал;

-   извършвапървичнаобработкаи съхранениена земеделскитепродукти в съответствиес изискванията;

-   извършварастителнозащитнимероприятия,катоопределяпрепаратитеисроковете;

-   контролираспазванетонаразходнитенорми;

-   разпределядейноститепоизпълнениетонатехнологиитезаотглежданенаотделните видовекултури;

-   определяикономическатаефективностототглежданетоназемеделскитекултури;

-   организира внедряването на новимашиниитехнологиивземеделскотопроизводство;

-   окачествяваиаранжираготоватапродукциязапредлаганенапазара;

-   изготвя и представя отчети за реализацията на продукцията;

-   разпределядейноститепоизпълнениенадоговорнитеотношения;

-   правипредложениязаповишаванеквалификациятанаизпълнителскияперсонал,с койтоработи.

Зеленчукопроизводство - трета

Професионално направление: Растениевъдство и животновъдство, код 621

Професия: Техник-растениевъд, код 621010

Специалност: Зеленчукопроизводство, код 6210102

Степен на професионалната квалификация: трета

Общ брой часове: 960

Брой часове по теория: 438

Брой часове по практика: 522

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено средно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

No

Наименование на модулите и темите

Общ брой часове Бройчасове теория Бройчасове   практика
         
І. Обща задължителна професионална подготовка

180

148

32

1. Здравословни и безопасни условия на труда

32

27

5

2. Компютърно обучение

50

25

25

3. Основи на пазарната икономика

25

25

-

4. Общи условия на трудово-правното законодателство

15

15

-

5. Езиково обучение

50

50

-

6. Бизнес комуникации

8

6

2

         
ІІ. Отраслова задължителна професионална подготовка

200

60

140

1. Значение и класификация на полските култури

40

10

30

2. Агрохимия и агроклиматология

50

20

30

3. Агрометеорология и агроекология

20

10

10

4. Агробиология и принципи на устойчивото земеделие

40

10

30

5. Аграрна икономика

50

10

40

         
ІІІ. Специфична за специалност 6210101 “Полевъдство” задължителна професионална 560 230 330
1. Почвознание 75 33 42
2. Зеленчукопроизводство 105 45 60
3.

Хидромелиорации и съоръжения

65 25 40
4. Растителна защита 67 24 43
5. Селскостопански машини 75 28 47
6. Агроклиматология 65 27 38
7. Проектиране в земеделието 64 24 40
8. Управление на земеделската ферма 44 24 20
         
IV. Производствена практика 20 0 20
  ОБЩО 960 438 522

Обучението се извършва в съответствие с Наредба № 9 от 4.12.2008 г. за придобиване на квалификация по професията "Техник-растениевъд” и Закона за професионалното образование и обучение чл. 10, ал. 3, т. 1; чл. 11 и чл.12, където са определени условията и редът за придобиване на степен на професионална квалификация за професия Техник-растениевъд - код 621010 и специалност Зеленчукопроизводство - код 6210102, нормативните документи, касаещи професионалното обучение и в съответствие с Държавните образователни изисквания.

Обучението се регламентира с учебен план и учебна програма, които се разработват на базата на Държавните образователни изисквания.Цялата учебна документация, учебните планове и програми са в съответствие с равнището на задължителната професионална подготовка и гарантират на обучаемите възможността за упражняване на професията.

Учебният план се изгражда върху основата на учебна предметна или модулна система. Изучават се учебни предмети или модули, в които се излагат системни научни знания, съобразени с възрастовите и познавателните особености на обучаваните. Учебната програма определя целите и задачите на обучението по съответния учебен предмет или модул от учебния план, представя тематично съдържанието на учебния материал, дава най-общи методически указания за организацията и провеждането на обучението.

Завършването на професионалното обучение е с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията по изпитна програма, утвърдена от обучаващата организация и съобразена с Националните изпитни програми за провеждане на държавни изпити за придобиване степен на професионална квалификация по професии от Списъка на професиите за професионално образование и обучение, утвърден през 2004 г., изм. и доп. през периода 2005 - 2014 г., и с чл. 32 от ЗПОО.

Успешно завършеното професионално обучение с придобиване на степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.

Оценяването и сертифицирането на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните е съгласно Наредба № 3 и ДОИ в съответствие с чл.32, чл.36 и чл.37 на ЗПОО.

Валидиране на професионални знания, умения и компетентности, придобити чрез неформално обучение или самостоятелно такова, се извършва съгласно Наредба №2 от 13.11.2014 год. за условията и реда за валидиране на професионални знания, умения и компетентности.

Като резултат от обучението се постигат целите, заложени в ДОИ за формиране на ключови, базисни и специфични компетентности за професията. След завършване на обучението, обучаваният трябва да:

-   познава,спазваиприлагаправилатазаздравословниибезопасниусловиянатруд;

-   умее да опазва околната среда;

-   познавапазарнитеотношениявселскотостопанство,мястотоиролятанаотделните лица,фирмите, институциите и държавата;

-   познаваправатаизадължениятасикатоучастниквтрудовияпроцессъгласноКодекса натруда,разбирадоговорнитеотношениямеждуработодателиработник;

-   участваактивноиотговорноприизпълнениеназадачите,съдействаначленоветена екипаприизпълнениетоимитърсипомощоттях;

-   осъществяваефективниработнивзаимоотношениясколегиис прекиясиръководител;

-   разбирасвоятаролявдейносттанапредприятието,съзнаванеобходимосттаот повишаваненаквалификациятаси;

-   умееданамираинформацияспомощтанакомпютървинтернет,работиспрограмаза създаваненатекститаблици;

-   ползватехническаитехнологичнадокументация,кактоиспециализираналитература, включителноиначуждезик;

-   разпознаваикласифицираземеделскитекултурипоботаническитеимособености;

-   познаваи прилагатехнологиите заотглеждане наземеделските култури;

-   комплектоваиработисразличниселскостопанскимашини;

-   извършваосновнаиповърхностнаобработканапочвата;

-   познаватороветезаразличнитевидовеземеделскикултури;

-   спазваизискваниятазатранспортираненаготоваземеделскапродукция;

-   разпознаваосновнитетиповепочвииопределяплодородиетоим;

-   напояваземеделските култури;

-   съставяправилнисеитбообращенияприотглежданеназемеделскикултури;

-   отглеждаземеделскикултуривкултивационнисъоръжения;

-   произвежда,апробираиокачествявапосевенипосадъченматериал;

-   извършвапървичнаобработкаи съхранениена земеделскитепродукти в съответствиес изискванията;

-   извършварастителнозащитнимероприятия,катоопределяпрепаратитеисроковете;

-   контролираспазванетонаразходнитенорми;

-   разпределядейноститепоизпълнениетонатехнологиитезаотглежданенаотделните видовекултури;

-   определяикономическатаефективностототглежданетоназемеделскитекултури;

-   организира внедряването на новимашиниитехнологиивземеделскотопроизводство;

-   окачествяваиаранжираготоватапродукциязапредлаганенапазара;

-   изготвя и представя отчети за реализацията на продукцията;

-   разпределядейноститепоизпълнениенадоговорнитеотношения;

-   правипредложениязаповишаванеквалификациятанаизпълнителскияперсонал,с койтоработи.

Производител на селскостопанска продукция

Професионално направление: Растениевъдство и животновъдство, код 621

Професия: Фермер, код 621060

Специалност: Производител на селскостопанска продукция, код 6210602

Степен на професионалната квалификация: трета

Общ брой часове: 963

Брой часове по теория: 447                                  

Брой часове по практика: 516                                  

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено средно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

№ Наименование на учебните предмети Брой часове
Всичко Теория Практика
         
А. ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА 64 64 ­0
1. Здравословни и безопасни условия на труд 8 8 0
2. Информационни технологии 18 18 0
3. Икономика 10 10 0
4. Трудово-правно законодателство 8 8 0
5. Бизнес комуникации и мотивация в трудовата дейност 10 10 0
6. Предприемачество 10 10 0
Б. ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА 333 189 144
1. Чужд език по професията 24 24 0
2. Основи на растениевъдството с поливно земеделие 101 50 51
3. Основи на животновъдството 60 30 30
4. Агрохимия, агроклиматология и агрометеорология 30 15 15
5. Агроекология и принципи на устойчиво земеделие 30 17 15
6. Механизация на селскостопанското производство ­32 20 12
7. Аграрна икономика 54 33 21
В. СПЕЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА 566 194 372
I. Производство на растениевъдна продукция 216 80 136
1 Полевъдство 78 36 42
2 Овощардство 40 16 24
3 Лозарство 30 10 20
4 Ягодоплодни култури 14 4 10
5 Отглеждане на къпини, малини, касис и др. 14 4 10
6 Зеленчукови култури 40 10 30
II. Производство на животновъдна продукция 221 89 132
1 Говедовъдство и биволовъдство ­68 30 38
2 Овцевъдство и козевъдство 57 21 36
3 Свиневъдство 58 24 34
4 Птицевъдство 38 14 24
III. Управление на земеделската ферма 39 25 14
IV. Производствена практика: 90 0 90
  Всичко А+Б+В 963 447 516

Обучението се извършва в съответствие с Наредба №29 от 11 ноември 2003 г. за придобиване на квалификация по професия "Фермер" и Закона за професионалното образование и обучение чл. 10, ал. 3, т. 1; чл. 11 и чл.12, където са определени условията и редът за придобиване на степен на професионална квалификация за професия Фермер - код 621060 и специалност Производител на селскостопанска продукция - код 6210602, нормативните документи, касаещи професионалното обучение и в съответствие с Държавните образователни изисквания.

Обучението се регламентира с учебен план и учебна програма, които се разработват на базата на Държавните образователни изисквания.Цялата учебна документация, учебните планове и програми са в съответствие с равнището на задължителната професионална подготовка и гарантират на обучаемите възможността за упражняване на професията.

Учебният план се изгражда върху основата на учебна предметна или модулна система. Изучават се учебни предмети или модули, в които се излагат системни научни знания, съобразени с възрастовите и познавателните особености на обучаваните. Учебната програма определя целите и задачите на обучението по съответния учебен предмет или модул от учебния план, представя тематично съдържанието на учебния материал, дава най-общи методически указания за организацията и провеждането на обучението.

Завършването на професионалното обучение е с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията по изпитна програма, утвърдена от обучаващата организация и съобразена с Националните изпитни програми за провеждане на държавни изпити за придобиване степен на професионална квалификация по професии от Списъка на професиите за професионално образование и обучение, утвърден през 2004 г., изм. и доп. през периода 2005 - 2014 г., и с чл. 32 от ЗПОО.

Успешно завършеното професионално обучение с придобиване на степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.

Оценяването и сертифицирането на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните е съгласно Наредба № 3 и ДОИ в съответствие с чл.32, чл.36 и чл.37 на ЗПОО.

Валидиране на професионални знания, умения и компетентности, придобити чрез неформално обучение или самостоятелно такова, се извършва съгласно Наредба №2 от 13.11.2014 год. за условията и реда за валидиране на професионални знания, умения и компетентности.

Като резултат от обучението се постигат целите, заложени в ДОИ за формиране на ключови, базисни и специфични компетентности за професията. След завършване на обучението, обучаваният трябва да:

• знае и прилага основните правила за безопасна работа на работното място, познава и използва личните предпазни средства, не замърсява с работата си околната среда;

• осъществява ефективни комуникации при изпълнение на трудовата си дейност в работен екип - умее да формулира проблеми, да задава въпроси, да прави отчет за извършената работа;

• познава пазарните отношения, мястото и ролята на отделните лица, фирмите, институциите и държавата в тях;

• познава правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса на труда; разбира договорните отношения между работодател и работник;

• участва при разпределяне на задачите, съдейства и търси помощ от членовете на екипа, отнася се с чувство за отговорност при изпълнение на задачата, която му е възложена;

• разбира собствената си роля в производството и съзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си;

• знае общите правила за работа с компютър и умее да ползва програмни продукти; ползва съвременните технологии за изпълнение на технически задачи от професионалната му област;

• се справя с предвидими и рутинни задачи на работното място, като осъществява кратка комуникация на чужд език без наличието на усложнения.

• да познава основните земеделски култури, животни и машини;

• да познава и спазва технологичната последователност за изпълнение на селскостопанските работи;

• да познава организацията на фермата и правомощията на длъжностните лица.

• знае предназначението, особеностите, функциите, начините на безопасна работа със селскостопански култури, животни и машини;

• разбира технологичната последователност при отглеждането на различни селскостопански култури и животни;

• прилага усвоените теоретични знания при въвеждане на нова техника и технологии за отглеждане на селскостопански култури и животни;

• анализира условията за работа и съобразно тях да извършва необходимите трудови дейности;

• синтезира усвоените знания и умения за правилно организиране на работата си;

• оценява качеството на извършената работа в съответствие с нормативните изисквания.

Лозаровинарство - трета

Професионално направление: Растениевъдство и животновъдство, код 621

Професия: Техникв лозаро-винарството, код 621020

Специалност: Лозаро-винарство, код 6210201

Степен на професионалната квалификация: трета

Общ брой часове: 960

Брой часове по теория: 438

Брой часове по практика: 522

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено средно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

No

Наименование на модулите и темите

Общ брой часове Бройчасове теория Бройчасове практика
         
І. Обща задължителна професионална подготовка

180

148

32

1. Здравословни и безопасни условия на труда

32

27

5

2. Компютърно обучение

50

25

25

3. Основи на пазарната икономика

25

25

-

4. Общи условия на трудово-правното законодателство

15

15

-

5. Езиково обучение

50

50

-

6. Бизнес комуникации

8

6

2

         
ІІ. Отраслова задължителна професионална подготовка

200

60

140

1. Растениевъдство

40

10

30

2. Агрохимия и агроклиматология

50

20

30

3. Агрометеорология и агроекология

20

10

10

4. Агробиология и принципи на устойчивото земеделие

40

10

30

5. Аграрна икономика

50

10

40

         
ІІІ. Специфична задължителна професионална подготовка 560 230 330
1. Лозарство 208 73 135
2. Почвознание 20 10 10
3. Хидромелиорации и съоръжения 30 15 15
4. Растителна защита 20 10 10
5. Агроклиматология 38 18 20
6. Машини в лозарството 50 20 30
7. Машини във винопроизводството 45 20 25
8. Технология на винопроизводството 101 41 60
9. Управление на земеделската ферма 48 23 25
         
IV. Производствена практика 20 0 20
  ОБЩО 960 438 522

Обучението се извършва в съответствие с Наредба № 20 от 15 декември 2005 г. запридобиване на квалификация по професия"Техник в лозаро-винарството" и Закона за професионалното образование и обучение чл. 10, ал. 3, т. 1; чл. 11 и чл.12, където са определени условията и редът за придобиване на степен на професионална квалификация за професия Техникв лозаро-винарството - код 621020 и специалност Лозаро-винарство - код 6210201, нормативните документи, касаещи професионалното обучение и в съответствие с Държавните образователни изисквания.

Обучението се регламентира с учебен план и учебна програма, които се разработват на базата на Държавните образователни изисквания.Цялата учебна документация, учебните планове и програми са в съответствие с равнището на задължителната професионална подготовка и гарантират на обучаемите възможността за упражняване на професията.

Учебният план се изгражда върху основата на учебна предметна или модулна система. Изучават се учебни предмети или модули, в които се излагат системни научни знания, съобразени с възрастовите и познавателните особености на обучаваните. Учебната програма определя целите и задачите на обучението по съответния учебен предмет или модул от учебния план, представя тематично съдържанието на учебния материал, дава най-общи методически указания за организацията и провеждането на обучението.

Завършването на професионалното обучение е с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията по изпитна програма, утвърдена от обучаващата организация и съобразена с Националните изпитни програми за провеждане на държавни изпити за придобиване степен на професионална квалификация по професии от Списъка на професиите за професионално образование и обучение, утвърден през 2004 г., изм. и доп. през периода 2005 - 2014 г., и с чл. 32 от ЗПОО.

Успешно завършеното професионално обучение с придобиване на степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.

Оценяването и сертифицирането на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните е съгласно Наредба № 3 и ДОИ в съответствие с чл.32, чл.36 и чл.37 на ЗПОО.

Валидиране на професионални знания, умения и компетентности, придобити чрез неформално обучение или самостоятелно такова, се извършва съгласно Наредба №2 от 13.11.2014 год. за условията и реда за валидиране на професионални знания, умения и компетентности.

Като резултат от обучението се постигат целите, заложени в ДОИ за формиране на ключови, базисни и специфични компетентности за професията. След завършване на обучението, обучаваният трябва да:

-   знае и прилага основните правила за безопасна работа на работното място, познава и използва личните предпазни средства;

-   опазва околната среда в процеса на работата;

-   осъществява ефективни комуникации при изпълнение на трудовата дейност в работен екип - умее да формулира и разрешава проблеми, да поставя задачи, да организира и контролира изпълнението им, да поема отговорност;

-   познава пазарните отношения, мястото и ролята на отделните лица, фирмите, институциите и държавата в тях;

-   познава правата и задълженията си като участник и ръководител в трудовия процес съгласно Кодекса на труда;

-   прилага договорните отношения между работодател и работник;

-   разбира своята роля в организацията и управлението на производството и съзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си;

-   притежава предприемачески и мениджърски способности при организация на производството и реализацията на грозде и вино;

-   знае общите правила за работа с компютър и умее да въвежда текст, да съставя таблици и графики;

-   осъществява комуникация на чужд език при изпълнение на служебните си задължения, умее да осъществява контакти, да се информира за развитието и новостите в лозаро-винарската индустрия от специализирани чуждестранни издания, като разбира лексиката, свързана с професията му;

-   умее да разчита документация - чертежи, скици, схеми;

-   организира и управлява лозаро-винарско стопанство;

-   познава и спазва изискванията на стандартите за производство на екологично чиста продукция, съобразена с изискванията на Европейския съюз;

-   след завършване на обучението по професията обучаваният трябва да умее да прави агропроизводствена характеристика на почвата, да изготвя проект за създаване на ново лозово насаждение и винарска изба;

-   да прави планово-икономическа обосновка и кандидатства за финансиране от европейски фондове и програми;

             

              Да извършва основните технологични операции при производство на лозов посадъчен материал и създаване на млади лозови насаждения, да полага основни грижи при отглеждане на млади и плододаващи лозя, да описва и разпознава видовете и сортовете лози, да добива, окачествява, съхранява, транспортира и преработва продукцията, да подготвя правилно за работа селскостопанските и винарските машини, съоръжения и инструментариум в лозарството и винарството, да произвежда и реализира продукцията на лозаро-винарското стопанство, като:

-   знае особеностите и начините на безопасна работа с растителнозащитни препарати, бистрещи и дезинфекциращи препарати, торове;

-   разбира технологичната последователност при производство на грозде и вино и други продукти от грозде;

-   прилага усвоените теоретични знания при въвеждането на нова техника и технологии за производство на различни сортове грозде и видове вина;

-   анализира специфичните условия за работа и съобразно с тях извършва необходимите трудови дейности;

-   синтезира и прилага усвоените знания и умения за правилно организиране на работата си;

-   оценява качеството на извършената работа в съответствие с нормативните изисквания;

-   проучва пазара и реализира продукцията.

Земеделец

Професионално направление: Растениевъдство и животновъдство, код 621

Професия: Фермер, код 621060

Специалност: Земеделец, код 6210601

Степен на професионалната квалификация: втора

Общ брой часове: 660

Брой часове по теория: 320                                  

Брой часове по практика: 340                                      

Държавен изпит по теория и практика

Форми на обучение: дневна

Минимално входящо образователно равнище:

завършено основно образование

У Ч Е Б Е Н П Л А Н

No Наименование на модулите и темите Бройчасове теория Бройчасове практика Общ брой часове
А Обща задължителна професионална подготовка 70 0 70
1. Здравословни и безопасни условия на труда 18 0 18
2. Икономикс 10 0 10
3. Основи на държавата и правото 10 0 10
4. Управление на човешките ресурси (УЧР). Фирмена култура. Трудово-правно законодателство 12 0 12
5. Бизнес комуникации и преговори. Специализиран английски език. Информатика 20 0 20
         
Б Отраслова задължителна професионална подготовка 74 89 163
1.
Растениевъдство. Животновъдство. Земеделска техника
18 0 18
2. Видове чертежи. Мащаби и размери 20 0 20
3. Поддържане на земеделско стопанство. Анализ и отчет на резултатите. Българско и европейско законодателство в областта на земеделието 24 0 24
4. Машини и съоръжения 12 0 12
5. Учебна практика по:      
5.1. Селскостопанска техника. Трактори и автомобили 0 40 40
5.2. Първична обработка и съхранение на земеделската продукция. 0 49 49
         
В Специфична задължителна професионална подготовка 146 165 311
1. Агропроизводствена характеристика на почвата. 18 0 18
2. Торене. Напояване. Сеитба и засаждане. 19 0 19
3. Растителна защита. 20 0 20
4. Отглеждане на земеделски култури, полски, зеленчукови, фуражни и трайни насаждения. 12 0 12
5. Грижа за селскостопанските животни. 18 0 18
6. Отглеждане на селскостопански животни. 20 0 20
7. Работни чертежи, схеми и скици. 18 0 18
8. Работа със селскостопански машини. 21 0 21
9. Учебна практика по:      
9.1. Машинен парк 0 100 100
9.2. Засяване и обработка на зърнени и фуражни култури 0 65 65
         
Г Избираема професионална подготовка 30 0 30
  Преработка и съхранение на селскостопанска продукция. 30 0 30
         
Д Производствена практика 0 86 86
  ОБЩО 320 340 660

Обучението се извършва в съответствие с Наредба №29 от 11 ноември 2003 г. за придобиване на квалификация по професия "Фермер" и Закона за професионалното образование и обучение чл. 10, ал. 3, т. 1; чл. 11 и чл.12, където са определени условията и редът за придобиване на степен на професионална квалификация за професия Фермер - код 621060 и специалност Земеделец - код 6210601, нормативните документи, касаещи професионалното обучение и в съответствие с Държавните образователни изисквания.

Обучението се регламентира с учебен план и учебна програма, които се разработват на базата на Държавните образователни изисквания.Цялата учебна документация, учебните планове и програми са в съответствие с равнището на задължителната професионална подготовка и гарантират на обучаемите възможността за упражняване на професията.

Учебният план се изгражда върху основата на учебна предметна или модулна система. Изучават се учебни предмети или модули, в които се излагат системни научни знания, съобразени с възрастовите и познавателните особености на обучаваните. Учебната програма определя целите и задачите на обучението по съответния учебен предмет или модул от учебния план, представя тематично съдържанието на учебния материал, дава най-общи методически указания за организацията и провеждането на обучението.

Завършването на професионалното обучение е с полагане на държавни изпити по теория и практика на професията по изпитна програма, утвърдена от обучаващата организация и съобразена с Националните изпитни програми за провеждане на държавни изпити за придобиване степен на професионална квалификация по професии от Списъка на професиите за професионално образование и обучение, утвърден през 2004 г., изм. и доп. през периода 2005 - 2014 г., и с чл. 32 от ЗПОО.

Успешно завършеното професионално обучение с придобиване на степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.

Оценяването и сертифицирането на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните е съгласно Наредба № 3 и ДОИ в съответствие с чл.32, чл.36 и чл.37 на ЗПОО.

Валидиране на професионални знания, умения и компетентности, придобити чрез неформално обучение или самостоятелно такова, се извършва съгласно Наредба №2 от 13.11.2014 год. за условията и реда за валидиране на професионални знания, умения и компетентности.

Като резултат от обучението се постигат целите, заложени в ДОИ за формиране на ключови, базисни и специфични компетентности за професията. След завършване на обучението, обучаваният трябва да:

• знае и прилага основните правила за безопасна работа на работното място, познава и използва личните предпазни средства, не замърсява с работата си околната среда;

• осъществява ефективни комуникации при изпълнение на трудовата си дейност в работен екип - умее да формулира проблеми, да задава въпроси, да прави отчет за извършената работа;

• познава пазарните отношения, мястото и ролята на отделните лица, фирмите, институциите и държавата в тях;

• познава правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса на труда; разбира договорните отношения между работодател и работник;

• участва при разпределяне на задачите, съдейства и търси помощ от членовете на екипа, отнася се с чувство за отговорност при изпълнение на задачата, която му е възложена;

• разбира собствената си роля в производството и съзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си;

• знае общите правила за работа с компютър и умее да ползва програмни продукти; ползва съвременните технологии за изпълнение на технически задачи от професионалната му област;

• се справя с предвидими и рутинни задачи на работното място, като осъществява кратка комуникация на чужд език без наличието на усложнения.

• да познава основните земеделски култури, животни и машини;

• да познава и спазва технологичната последователност за изпълнение на селскостопанските работи;

• да познава организацията на фермата и правомощията на длъжностните лица.

• знае предназначението, особеностите, функциите, начините на безопасна работа със селскостопански култури, животни и машини;

• разбира технологичната последователност при отглеждането на различни селскостопански култури и животни;

• прилага усвоените теоретични знания при въвеждане на нова техника и технологии за отглеждане на селскостопански култури и животни;

• анализира условията за работа и съобразно тях да извършва необходимите трудови дейности;

• синтезира усвоените знания и умения за правилно организиране на работата си;

• оценява качеството на извършената работа в съответствие с нормативните изисквания.